韭菜 古代性福的养生菜易天易健
<p><p align="center"></p><p> 韭菜可谓全身是宝：韭菜根味辛，性温；入肝、胃、肾经，有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的<u>功效</u>。韭菜叶味甘、辛、咸，性温，入肝、胃、肾经，可温中行气，散瘀解毒。韭菜种子味辛、咸、性温，入肝、肾经，能补肝肾，暖腰膝，壮阳固精。</p>
<p> 全韭可补肾益胃，充肺气、散瘀行滞、安五脏、行气血、止汗固涩、干呃逆，主治<u>阳痿</u>、<u>早泄</u>、遗精、多尿、腹中冷痛、胃中虚热、泄泻、白浊、经闭、白带、腰膝痛和<u>产后</u>出血等病症。下面为大家介绍几道以韭菜为主角的菜的做法：</p>
<p> <strong>韭莱炒羊肝</strong></p>
<p> 主料：韭菜150克，羊肝200克。</p>
<p> 制作：将韭菜洗净，切成段；羊肝洗净，除去筋膜，切成薄片；取适量生姜，切成片，葱切成节。将铁锅烧热，注入菜油烧沸，投入羊肝翻炒，待羊肝变色，即下韭菜、葱，姜和精盐，再翻炒片刻，酌加味精即成。当菜食用。</p>
<p> 功用：功能补肝明目，温肾固精。用治阳萎，遗精，病后视朦，夜盲，盗汗，食欲不振。</p>
<p> <strong>胡桃肉炒韭菜</strong></p>
<p> 主料：韭菜200克，胡桃肉50克。</p>
<p> 制作：将韭菜洗净，切段备用。胡桃肉洗净后用香油炸黄，然后加入韭菜翻炒，酌加适量精盐，炒熟后停火。当莱食用。</p>
<p> 功用：功能温肾助阳，强腰润肠。用洽肾阳虚弱，阳萎早泄，腰膝酸冷，身体虚弱，大<u>便秘</u>结。</p>
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