红黄绿白黑 养胃的膳食结构易天易健
<p></p><p> 所谓“红黄绿白黑”，是专家通过自己多年的医学实践，总结出来的五种对<u>健康</u>大有裨益的<u>食物</u>：</p>
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<p> “红”是指西红柿（即<u>番茄</u>），一天一个西红柿，患上<u>前列腺</u>癌的几率减少45%；</p>
<p> “黄”是指玉米、胡萝卜，这些食物维生素A多，缺乏维生素A的孩子容易<u>感冒</u>、<u>发烧</u>、扁桃体炎；中年人容易患<u>癌症</u>、动脉硬化；<u>老年人</u>容易<u>眼睛</u>发花、视力模糊；</p>
<p> “绿”是指前面提到过的绿茶；</p>
<p> “白”是指燕麦片，它不但可降低胆固醇，还对<u>糖尿病</u>、减肥有特别好的功效，此外还能通大便；</p>
<p> “黑”是指黑木耳，科学实践证明黑木耳能降低血黏度，每天吃5-15克就行了。</p>
<p><strong> 何为“一二三四”</strong></p>
<p> 至于“一二三四”，是关于每个人每天健康膳食的四个要点。</p>
<p> “一”是每天一袋牛奶，日本有句话是“一袋牛奶振兴一个民族”，“我们中国的膳食有很多优点，但是缺钙，几乎90%的人都缺钙”，专家指出，正常每天每人需要800毫克钙，但是大多数中国人的伙食里只有500毫克，还有300毫克的缺口———正好一袋牛奶就有300毫克的钙，所以每天补充一袋牛奶，就补充齐了。</p>
<p> “如果有些人喝牛奶实在不习惯，那就喝酸奶，再不行就喝豆浆”，专家说。</p>
<p> “二”是250克主食，每天250克碳水化合物，即半斤大米或麦面粉，“体力劳动多的可以多一些，一些稍胖体力劳动又较少的女性可以适量减少一点，”但吃饭要按四条规矩进行：饭前喝汤，进食速度慢，多咀嚼，晚饭吃得少，这样体重就很容易维持正常。</p>
<p> “三”是三份高蛋白，每份可在一两瘦肉、一个鸡蛋，2两豆腐、2两鱼虾、2两鸡鸭、半两黄豆中任意选择，每天要有三份———比如早上吃了一个荷包蛋，中午吃一个肉片苦瓜，晚上吃2两豆腐或2两鱼。</p>
<p> “四”是四句话：有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱。</p>
<p> 有粗有细，就是要粗细粮搭配，营养有互补作用，一星期吃三四次粗粮，如棒子面、老玉米、红薯等，对健康有好处。不甜不咸是说不要净吃甜的，或不要吃太多甜的；也不要吃得太咸，一天吃6克左右的盐就适中。三四五顿，是指每天吃的餐数，一般人都是三四餐，怎样安排“五餐”呢———早餐与午餐中间加一顿点心餐，下午四五时吃一顿，晚饭吃得晚一些，这样总量不变而不是越吃越多。七八分饱是指吃饭要七八分饱———离开饭桌时还未饱，还想吃也让自己离开饭桌。</p>
<p> 我现在也是有机会就按照这个方法去做，原来的胃痛已经好了很多，希望对大家会有作用！</p>
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