六种中国茶养生功效迥异-易天易健
<div class="content" id="article"><div style="text-align: center;"> <span style="text-align: center;"> </span></div><p><strong>发酵时间是关键</strong></p>
<p>因应不同的发酵程度和制作工序，<strong class="keylink">茶</strong>一般可以分成绿、黄、白、青/乌龙、红和<strong class="keylink">黑茶</strong>6大类。茶的<strong class="keylink">养生</strong>功效，源于当中所含的茶多酚，包括儿茶素、没食子酸和咖啡因成份，有抗氧化、去油脂和提神的作用。基于不同茶种的发酵时间有别，所含的茶多酚份量亦各有异。</p>
<p><strong>黑茶最去油绿茶最抗氧化</strong></p>
<p>根据研究所得，全发酵的黑茶如熟普洱最有效将油份隔开，能够加速脂肪和胆固醇的代谢，有效降血脂并保护心脏。而未经发酵的<strong class="keylink">绿茶</strong>如<strong class="keylink">碧螺春</strong>就能保存最多的儿茶素，拥有最佳的抗氧化能力，能减轻自由基对细胞的损害，有抗肿瘤、美白抗老化的作用。</p>
<p><strong>茶品种的比较</strong></p>
<p><strong>1 绿茶</strong></p>
<p>特点：不经发酵，抗氧化营养剂儿茶素的含量最高。</p>
<p>例子：龙井、碧螺春</p>
<p><strong>2 黄茶</strong></p>
<p>特点：属轻微发酵茶，味道甘苦，有去痰止咳的作用。</p>
<p>例子：<strong class="keylink">君山银针</strong>、沩江白毛尖</p>
<p><strong>3 白茶</strong></p>
<p>特点：属轻微发酵茶，有清热解毒、生津止渴的功效。</p>
<p>例子：香片、寿眉、白毫银针</p>
<p><strong>4 青茶/乌龙</strong></p>
<p>特点：属半发酵茶，可去油腻。</p>
<p>例子：<strong class="keylink">铁观音</strong>、冻顶乌龙、凤凰单丛</p>
<p><strong>5 红茶</strong></p>
<p>特点：属全发酵茶，味道浓郁、能活血暖胃。</p>
<p>例子：滇<strong class="keylink">红茶</strong>、<strong class="keylink">祁门红茶</strong></p>
<p><strong>6 黑茶</strong></p>
<p>特点：属全发酵茶，味道醇厚浓郁，去油效果最好，但抗氧化效能较绿茶低。</p>
<p><strong>例子：熟普洱、茯砖</strong></p>
<p>水温不一定越热越好</p>
<p>俗语说水滚茶靓，冲茶的水温是否真的越滚烫越好?其实不同<strong class="keylink">茶叶</strong>的冲泡水温会有些分别，简单而言红茶应用摄氏100度热水冲泡;绿茶则不宜太高，摄氏70至80度便足够了。</p>
<p>有专家甚至建议采用冷泡法，以室温开水泡开茶叶后，存放雪柜7至8小时后饮用，口感更甘甜清香之余，还可以减少因热水释出的咖啡因和重金属成份。</p>
<p><strong>我适合喝哪一种茶?</strong></p>
<p>一般认为，体质偏寒的人士应多饮红茶和黑茶，而体质偏热的人士就适合多饮绿茶、<strong class="keylink">白茶</strong>和<strong class="keylink">黄茶</strong>。</p>
<p>此外，由于茶会减少身体吸收钙质和铁质，因此患有贫血、缺铁和钙的人士不适宜喝太多。而且茶含有咖啡因，失眠者要注意饮用份量。</p>
<div> </div></div>☺------▁▂▃▄▆ www.tyj.ltd 说健康、享健康，天易健Tyj易天易健，健康管理分享平台。加盟，投搞，品牌商家入驻等，请关注微信公众号：tyj5891 咨询24小时电话： 182 5798 8851 刘先生♥
頁:
[1]