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标题: 5类食物应少吃？为你整理一份危险食物清单！ [打印本页]

作者: 健康资讯 时间: 2021-10-14 19:09
标题: 5类食物应少吃？为你整理一份危险食物清单！
人们常说病从口入，确实大多数疾病发生跟饮食脱离不了干系，如胃肠道疾病、消化系统疾病和泌尿系统疾病等。虽然一直强调饮食多样化，但并不代表着每种食物都能吃，特别是以下5类食物应远离，以免损害机体健康。
日常生活中应少吃哪些食物？
1、高盐食物
长期高盐饮食可增加患高血压风险，大多数高血压患者伴有不同程度的动脉粥样硬化，这是引发脑卒中的高危因素。持续性高血压又会损害肾脏、大脑以及心脏，提高患肾衰竭、脑卒中和心肌梗死风险。因此应远离高盐食物，每天的吃盐量不能超过6克。
2、高脂肪和高胆固醇食物
大多数高血脂发生跟高胆固醇和高脂肪饮食有关，尤其是摄入太多低密度脂蛋白胆固醇，在体内氧化变性后可诱发血管炎症，导致炎症沉积和动脉狭窄，从而诱发心血管疾病。因此应远离高胆固醇和高脂肪食物，如各种肥肉、动物内脏和蟹黄等，同时应少吃油炸和烧烤类食物。
3、高嘌呤食物
高尿酸是继高血压、高血糖和高血脂后的第四高，高嘌呤饮食可升高血液中尿酸水平，使得尿酸过度饱和而析出结晶，从而引发痛风性关节炎、尿酸性肾结石或肾病。因此应少吃高嘌呤食物，如动物内脏、贝壳类海鲜和浓肉汤，同时不能喝含有酒精以及果糖的饮料。
4、高碳水化合物食物
精制白米面属于高碳水化合物食物，进入体内后会快速被消化分解代谢，使得血糖水平升高。再加上运动量不足，无法及时消耗被机体吸收的葡萄糖，胰岛素会把多余的葡萄糖储存，久而久之使得胰岛素分泌不足，导致血糖水平升高，所以应少吃精细加工的食物，不妨选择全谷物类和粗杂粮。
5、致癌食物
一级致癌物质中有发霉的花生、咸鱼、烤肉、酒、槟榔和隔夜菜等，因为其中含有黄曲霉毒素、亚硝酸胺类化合物、苯并芘和乙醇以及槟榔素等，长时间吃可增加患肝癌、胃癌和口腔癌风险。
温馨提示
为了自身健康，以上食物少吃为妙。平时应注意饮食卫生和新鲜，现吃现买现做，少吃或不吃剩饭菜。另外，不能吃半生不熟的食物，也不能喝生水，尤其是蛋类和肉类必须煮熟煮透后才能吃，以免导致寄生虫入侵体内。

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