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睡眠质量不好直接影响到人的健康状况，特别是失眠引起的疲劳感、不安、全身不适、无精打采、反应迟缓、头痛、 注意力不能集中，它的最大影响是精神方面的，严重一点会导致精神分裂和抑郁症。今天的99健康课堂就从失眠的病因及症状入手，为大家讲解失眠患者的饮食调理和中医推荐的辩证用膳方。
失眠是指经常性睡眠不足，不易入睡，或睡后易醒，醒后难入眠，甚至彻夜难眠的一类病症。失眠的病因为以下五点：
1、身体因素：如疼痛、咳嗽、瘙痒症、气喘、肠胃炎等长可导致失眠。
2、生理因素：由于生活的变化，如乘车、夜班及饮浓茶、咖啡、可乐等引起的失眠。
3、精神因素：兴奋或焦虑等精神因素会造成失眠。
4、药物因素：许多药物，如咖啡因、麻黄素、异丙肾上腺素等，服用时可引起失眠。
5、中医病因病机：中医认为，长期过度疲劳、精神紧张或情绪波动，以致心失所养或心神不宁。其病位在心，但与肝胆、脾、肾等功能失调亦密切相关。
失眠的症状和病因一般有以下几方面：
1、难入眠：指入睡困难，多由精神紧张、焦虑、恐惧等引起。
2、睡眠浅：指间断睡眠，容易惊醒，且常有噩梦，消化不良时常发生这种情况。
3、后半夜睡不着：指入睡不困难，但持续时间不长，后半夜醒后却不能再入睡。老年人高血压、动脉硬化、抑郁症患者常出现这类失眠。
失眠患者的日常饮食宜忌：
宜：
经常失眠的人，平时应清淡而富含蛋白质、维生素的饮食为主，如豆类、奶类、谷类、蛋类、鱼类、冬瓜、菠菜、苹果、橘子、百合、莲子、山药等。
平日注意摄取具有补心安神、促进睡眠作用的食物，如核桃、红枣、小麦、鸡蛋黄、羊奶、蜂蜜、猪心、猪肝、阿胶、灵芝、西洋参等。
忌：
忌用热性补药，如鹿茸、人参、附子等，避免吃辛辣有刺激性的温燥食品，如胡椒、葱、蒜、辣椒等。
晚餐不宜过饱，睡前不宜进食，不宜大量饮水，避免因肠胃的刺激而兴奋大脑皮层，夜尿增多而影响睡眠。
失眠患者的中医药膳调理：
（一）心脾亏虚型失眠药膳
心脾亏虚型以不易入睡，多梦易醒，神疲困乏，面色少华，心悸怔忡，口淡无味，纳呆，食后腹胀，易出汗，舌质淡，苔薄白，脉细弱为主要临床表现。
龙眼洋参饮
用料：龙眼肉30克，西洋参10克，白糖10克。
制法：将上述原料放入带盖的碗中，置锅内隔水反复蒸成膏状。
用法：每晚服用1次，每次1匙。
功用：补脾养心，益气养阴。
双人粥
用料：酸枣仁、柏子仁各10克，红枣5枚，粳米100克，红糖适量。
制法：先煎酸枣仁、柏子仁，红枣，取汁去渣，同粳米煮粥，粥成调入红糖，烧煮即可。
用法：每日1-3次，空腹温热食。
功用，健脾益气，补血养心。
精心汤
用料：龙眼肉、丹参各9克。
制法：用两碗水将上述原料煎取至半碗。
用法：睡前30分钟服用。
功用：养心安神。
莲子汤
用料：莲子30克，食盐少许。
制法：将上述原料用水煎服。
功用：益心补肾，安神。
猪心党参当归煎
用料：猪心1个，党参、当归各25克。
制法：猪心切开，装入党参、当归功熬熟，去药吃猪心。。
功效：补心养血。
（二）心肾不交型失眠药膳
心肾不交型以心烦不眠，头晕耳鸣，五心烦热，腰膝酸软，神疲倦怠，心悸健忘，男子阳痿遗精，女子月经不调，舌红少苔，脉细弦或细数为主要临床表现。
安神汤
用料：生百合15克，蛋黄1个，少许冰糖。
制法：取生百合15克蒸熟，加入1个蛋黄，用适量水搅匀，加入少许冰糖，煮沸后再用少许水搅匀。
用法：于睡前1小时饮用。
功用：清心安神镇静。
百合绿豆乳
用料：百合、绿豆各25克，冰糖少量。
制法：煮熟烂后，服用时加入适量牛奶搅匀。
功用：清心除烦，安神定惊。
蛤肉百合玉竹汤
用料：蛤蜊肉50克，百合30克，玉竹20克。
制法：将上述三味洗净，共放锅中，加清水适量煮汤。
功用：养阴除烦。
桑葚汤
用料：桑葚25-30克。
制法：将桑葚加入适量冷水煎。
用法：每晚服用。
功用：宁心补肾。
猪脑髓汤
用料：猪脑髓1个，淮山药30克，枸杞子30克。
制法：将上述用料酌加水炖服。
功用：补肾填精，健脾益气。
（三）脾虚痰扰型失眠药膳
脾虚痰扰型以体倦困重，胸脘痞闷，口苦呕恶，痰多，心烦不寐，舌质淡红，苔腻，脉弦滑或滑数为主要临床表现。
竹沥粥
用料：竹沥水20，小米100克。
制法：先煮米成粥，临熟时下竹沥汁，搅匀。
用法：晨起空腹食用。
功用：涤痰除烦，定惊。
佛手橘皮玫瑰花饮
用料：橘皮6克，佛手6克，玫瑰花3克。
制法：将上述三味药物放入杯中，加入开水沏泡。
用法：代茶饮。
功用：理气健脾。
莱菔冬瓜饮
用料：瓜萎10克，莱菔子10克，冬瓜子30克。
制法：将三味用清水淘洗干净，把冬瓜子、瓜萎打碎，三者共煎取汁。
用法：每日分2—3次饮。
功用：清化痰热，除烦安神。
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