隐性的“营养缺失”，隐藏着多少健康问题？

疫情让大家明白了一个道理，身体健康是第一，日常要好好对待它。一年之计在于春，在我们制定今年份的“养生计划”之前，应该充分了解一下自己身体的“隐性”健康问题。

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餐桌上精致米面越来越常见，而口感较糙的粗粮并不受欢迎。实际上，粗粮的营养非常丰富，它保留了谷物中更多的膳食纤维、B族维生素和矿物质。
  
只吃精白米面，不吃粗粮的人容易造成膳食纤维、B族维生素缺乏。
  

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燕麦：富含 -葡聚糖，可延缓血糖、血脂的上升，其所含的燕麦皂甙可保护心血管；
  
薏米：具有健脾、清热、渗湿等功能，是促进水湿运化的好食材；
  
各种杂豆：豆类蛋白质含量丰富，其血糖生糖指数也比精白米面要低，且饱腹感强，对控制血糖、血脂、血压十分有益。

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《中国居民膳食指南(2016)》建议，正常成年人每天应摄入300~500克蔬菜和200~350克新鲜水果。

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成人每天的钙摄入量需维持在1~1.2克，饮食中如果含钙过低，又不及时补充，随着年龄的增长，骨钙持续流失，骨质疏松就是必然结果。
  
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